たまごサラダ

学校給食の献立を我が家で作ってみました。

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長男が「給食でおいしかったから作りたい!!」と申し出てきたので、

一緒に再現してみました。

至って、簡単です!!

ですが、とても美味しく、時短料理のレパートリーとしては重宝しそう☆

ぜひ、お試しください。

 

【作り方】

・ゆでたまご3つを用意する。

・マッシャで、お好みの大きさに砕き潰す。

・きゅうり3分の2程度を薄くスライスし、塩でもみ、水分を出しておく。

・たまごときゅうりを混ぜ合わせ、お好みの量でマヨネーズを加える。

・塩、コショウで味を調える。

 

以上です。

 

子供中心で作業を進め、ママさんはサポート係。

これで十分作れます!

「自分で作った!!」達成感により、長男はとっても食が進んでおりました(^^;)

 

 

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